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Lista de las Plantas Medicinales más INCREÍBLES para tu Salud【2018】

Arándano rojo – Protege tu Corazón (y mucho MÁS)

Arándano rojo
Arándano rojo – Protege tu Corazón (y mucho MÁS)
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La planta de hoy seguro que no es desconocida para ti. Es más, es probable que hasta la consumas con cierta asiduidad pero que desconozcas todos sus beneficios. Hoy te hablamos sobre el arándano rojo y todos los secretos que encierra en su interior:

  • Protege tu corazón.
  • Limpia tu boca.
  • Te mantiene joven.
  • Y mucho mas.

¿Quieres descubrir todo lo que ofrece esta planta? En el post de hoy te contamos todo lo bueno (y lo malo) que tiene incluir en tu dieta el arándano rojo.

Alerta spoiler: sus beneficios son increíbles. 😉

¿Qué es el arándano rojo?

Que es el arándano rojo

Lo primero que debes saber es que el arándano rojo no es una única especie, sino que existen 3:

  • Arándano rojo americano (vaccinium macrocarpon).
  • Arándano rojo común (vaccinium oxycoccos).
  • Arándano rojo pequeño (vaccinium microcarpum).

¿En qué se diferencian? Solo en aspectos físicos, como el tamaño y forma de sus hojas. Por lo demás, son casi idénticos. Incluso sus zonas de origen son idénticas, ya que todos ellos son originarios de las áreas más al norte con climas fríos.

Otro aspecto que tienen en común es que son plantas bajas (no pasan de los 10 cm de altura), su fruto es rojo cuando está maduro, tiene un sabor muy ácido y se puede comer tal cual se encuentra en la naturaleza.

Como ves, todas ellas comparten nombre científico: vaccinium que es la forma en que se conocía en latín a una baya concreta (todo indica que se trataba de una especie de arándano), y es en su segunda parte donde se hace la distinción de especies:

  • Macrocarpon: significa “con fruto grande”.
  • Microcarpumque se traduce por “con fruto pequeño”.
  • Oxycoccos: es una palabra latina.

Existe una cuarta especie conocida como arándano rojo de las montañas del sur (vaccinium erythrocarpum), aunque algunos botánicos la consideran una sub-especie.

Cómo tomar arándano rojo

Para disfrutar de sus muchos beneficios, tienes las siguientes opciones.

1. Infusión de arándanos rojos

Al igual que ocurre con otras muchas plantas, puedes preparar una bebida caliente con arándano rojo siguiendo estos sencillos pasos:

  • Machaca 5 gramos de hojas y 3 arándanos por cada taza que quieras preparar.
  • Pon agua a hervir y añade los ingredientes anteriores.
  • En el momento en que empiece la ebullición, retira el agua del fuego y deja que repose unos 10 minutos.
  • Con la ayuda de un colador, sirve en tazas.

¿Has visto que sencillo resulta? Eso sí, ten en cuenta que la dosis recomendada son 3 vasos al día.

1. Otras opciones

Pero si lo tuyo no son las infusiones, esta planta ofrece un amplio abanico de posibilidades. Como por ejemplo, el arándano rojo en cápsulas, que es ideal para poder llevar a cualquier lado y tomarlo de forma rápida y cómoda.

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  • Potencia el sistema inmunológico.
  • Posee propiedades laxantes y depurativas

O puedes optar por el arándano rojo seco o deshidratado, que es una opción estupenda para aliñar tus ensaladas o como postre.

Propiedades del arándano rojo, ¿para qué sirve?

Toca ver lo que a ti de verdad te interesa, que es todos los beneficios que tiene para tu salud consumir esta planta.

ComposiciónValor
Calorías41,68 kcal.
Grasa0,60 g.
Colesterol0 mg.
Sodio1 mg.
Carbohidratos6,05 g.
Fibra4,90 g.
Azúcares6,05 g.
Proteínas0,63 g.

1. Un potente antioxidante natural

Cuando se trata de buscar un remedio natural para evitar la oxidación del cuerpo, puedes optar por las siguientes opciones:

Pero si buscas una auténtica “bomba” antioxidante, pocas especies pueden hacerle sombra al arándano rojo. Gracias a él, tus células están a salvo de los radicales libres que las atacan y hacen que tu cuerpo envejezca de forma más rápida.

No serás joven de forma eterna, pero le ganarás tiempo al reloj. 😉

2. Cuida de tu sistema urinario

En concreto, resulta ideal para personas propensas a padecer cistitis o inflamación de la vejiga (que puedes tratar también con solidago y con gayuba).

Pero, ¿a qué se debe algo así? Pues a la presencia de proantociandina, una sustancia presente en el fruto del arándano que combate una bacteria conocida como escherichia coli, que es la responsable de la mayoría de enfermedades relacionadas con el sistema urinario.

3. Previene las enfermedades relacionadas con el corazón

Todo es gracias a su alto contenido en flavonoides, una sustancia que también está presente en otras plantas como:

¿Y qué tienen que ver los flavonoides con la salud cardiovascular? Pues bastante, porque son capaces de reducir los niveles de colesterol LDL (el malo) y evitar que se acumule en las arterias, lo que reduce el riesgo de infarto (igual que la angélica), anginas de pecho y trombosis.

Lo que el arandano ofrece

4. Un plus para tu boca

¿Usas enjuague bucal? Pues la siguiente vez que lo compres, busca uno que contenga jugo de arándanos rojos y te asegurarás que tu saliva estará libre de bacterias y que la suciedad no se acumule en tus encías.

Y al tener una boca más limpia, también evitas la aparición de caries... ¡Todo un 2×1!

Contraindicaciones del arándano rojo

A pesar de ser un alimento bastante seguro a la hora de consumir, eso no significa que no tengas que tomar ciertas precauciones  e incluso evitar su consumo en según qué casos:

  • Si tomas medicación: en concreto si se trata de medicamentos anticoagulantes, ya que el arándano rojo también tiene ese efecto. También puede afectar a la absorción de otros.
  • Alergia a la aspirina: el motivo es que contiene ácido salicílico (igual que la aspirina).
  • Diarreas y dolor de estómago: en caso de abusar de su consumo (el dolor de estómago se alivia con estas plantas).
  • Aumento de peso: a pesar de tener un sabor ácido, las bayas poseen una gran cantidad de azúcar y calorías.

Y como siempre, ante cualquier duda lo mejor es acudir a tu médico.

Video sobre sus mejores propiedades


¿Conocías todo lo que el arándano rojo te ofrece?

Como decíamos al principio, es probable que el arándano rojo ya forme parte de tu dieta. Ahora lo que nos preguntamos es:

  • ¿Tomas arándano rojo con asiduidad?
  • ¿Conoces otros beneficios?
  • ¿Lo usas en alguna receta en concreto?

En definitiva, si tienes algo que añadir sobre esta planta, alguna duda o quieres contarnos tu experiencia con ella, tienes los comentarios más abajo para a tu entera disposición.

Venga, ¡qué no se queden en blanco! 😉

Referencias y fuentes

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