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Lista de las Plantas Medicinales más INCREÍBLES para tu Salud【2018】

Cardamomo o elettaria cardamomum, mucho más que un simple condimento para tus platos

Semilla de cardamomo
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¿Quién no ha oído hablar alguna vez del cardamomo? A nada que seas un poco “cocinillas”, seguro que te suena el nombre de esta especia. Lo que mucha gente desconoce, es que se trata de una planta con unas propiedades medicinales increíbles, con la que puedes sanar algunas de las dolencias más molestas y comunes.

¿Quieres descubrir todos los beneficios que aporta? Pues no lo podrías tener más sencillo… Solo tienes que seguir leyendo para, aparte de eso, conocer su origen, cómo tomarlo, contraindicaciones y muchos más.

Créenos, merece la pena. 😉

¿Qué es el cardamomo?

Lo primero de todo es aclarar de qué cardamomo estamos hablando, ya que este nombre se usa para varias especies aromáticas de distintos géneros. Para que no haya dudas, en este post hablamos de la planta del cardamomo cuyo nombre científico es elettaria cardamomum.

Se trata de una especie natural de la zona sudeste del continente asiático. En concreto, se encuentra en estado salvaje en:

  • India.
  • Indonesia.
  • Malasia.
  • Sri Lanka.

Como habrás adivinado por esas zonas, es una planta que necesita un clima donde la lluvia y la humedad sean altas y las temperaturas no bajen mucho. Pero como curiosidad, no le beneficia recibir la luz del Sol de forma directa, por lo que su hábitat natural son las selvas frondosas.

En cuanto a su aspecto, su altura suele estar entre los 2 y 4 metros, su tallo es recto y está envuelto por sus hojas verdes. Sus flores pueden ser blancas, amarillas, púrpuras o con un tono rojizo. Se trata de una planta perenne.

Como ya hemos dicho, su nombre científico es elettaria cardamomum cuyo significado es el siguiente:

  • Elettaria: proviene de la palabra elettari, que es como se conocía a esta planta en Malabar (una región al suroeste de la India).
  • Cardamomum: no se sabe el origen exacto de esta palabra. Algunos indican que podría proceder del griego clásico y que era como se conocía a esta especie.

Pero si para ti es demasiado complicado esta forma de llamar al cardamomo, también puedes utilizar otro nombre más común por el que también se le conoce: grana del paraíso.

Y como curiosidad, se trate de una de las especias más caras del mundo junto al azafrán y la vainilla.

Cómo tomar cardamomo

A continuación te contamos las distintas maneras que tienes de introducir este alimento en tu dieta.

1. En infusión

El cardamomo forma parte de esa lista de plantas con las que puedes preparar una infusión. Se trata de una manera de aprovechar todas sus propiedades que, además, es muy sencilla de preparar.

  1. Pon la cantidad de agua a hervir que necesites.
  2. Cuando la ebullición comience, retira del fuego y añade 3 cardamomos machacados por cada taza.
  3. Pon una tapa y deja reposar al menos 10 minutos.

¿Has visto como era fácil?

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Aunque todavía es más sencillo si utilizas bolsas de té. 😉

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2. Como especia en tus platos

Si quieres que tus comidas tengan un aroma y sabor únicos, puedes usar elettaria cardamomum en polvo, aunque debes saber que el sabor del cardamomo es muy intenso y que no gusta a todo el mundo.

¡Así que ten cuidado y no eches mucho!

Propiedades del cardamomo, ¿para qué sirve?

Hora de ver todos los beneficios del cardamomo y lo que puede hacer esta planta por tu salud.

1. Elimina el mal aliento

Y todo es gracias a sus propiedades antibacterianas naturales, que atacan las bacterias que se acumulan en ella y causan el mal aliento (que también puedes combatir con el malvavisco, la hierbabuena y el muérdago).

Y como extra, también previene la aparición de caries.

2. Aumenta la producción de saliva

Siguiendo con los beneficios bucales de esta planta, masticar cardamomo hace que generes más saliva, lo que es estupendo si tiendes a tener la boca seca. Pero es que además, como la saliva nueva es más limpia, te ayuda a mantener una correcta salud bucodental.

¡Tu dentista te echará de menos!

3. Estimula el apetito

¿De verdad puede una planta hacer algo así? Desde luego. De hecho, no es solo el cardamomo, sino que también abren las ganas de comer el harpagofito, el perejil, el ajenjo y la angélica (entre otras).

Todo es gracias al orexígeno, un compuesto que se encuentra dentro de la grana del paraíso y que incrementa el apetito.

4. Retrasa el envejecimiento

El tiempo pasa para todos y, a pesar de que es imposible detenerlo, sí que puedes hacer que se note menos gracias al cardamomo y los antioxidantes que contiene. ¿Y cómo es posible eso? Pues porque estas sustancias atacan los radicales libres, que son los responsables del deterioro de tu cuerpo y el envejecimiento.

¿Piensas que la arruga es bella? ¡Eso es genial! Pero no solo hablamos del envejecimiento exterior, sino también del interior. Los antioxidantes también mantienen joven tu cerebro y reducen la posibilidad de padecer Parkinson o Alzheimer.

Otras plantas que también contienen antioxidantes son el zumaque, la ashwagandha y la rhodiola rosea.

Contraindicaciones del cardamomo

En general, podemos decir que el cardamomo es una planta que no plantea grandes peligros si se consume con moderación. Aún así, hay situaciones en las que su consumo no está recomendado:

  • Embarazo: porque estimula los movimientos del útero o, dicho con otras palabras, puede provocar abortos.
  • Piel sensible: por su contenido en terpenos, a las personas con la dermis más sensible puede provocarles dermatitis.
  • Problemas estomacales: como diarrea, vómitos o náuseas, aunque suele ocurrir si te excedes en su consumo.
¿No tienes claro si puedes tomar cardamomo? Pues no lo dudes, lo mejor que puedes hacer es pedir cita con tu médico y preguntarle.

Vídeo sobre el cardamomo


¿Conocías todo estos datos sobre el cardamomo?

Es imposible que el cardamomo te haya dejado indiferente… Salvo que ya lo conocieses, claro. 😉

Si es así, nos encantaría que nos contases tu experiencia con él, si lo usas para tratar otras dolencias o cualquier dato que sepas y que hayamos pasado por alto. Por supuesto, también puedes preguntarnos cualquier duda que tengas.

Así que, ¡te esperamos en los comentarios!

Referencias y fuentes

10 Health Benefits of Cardamom, Backed by Science

11 Evidence-Based Benefits Of Cardamom

Cardamom: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning

15 Amazing Health Benefits of Cardamom + Side Effects

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